Vi vant en 3. plass....
Våre deltakere i årets "TINE-KOKKURANSEN" Therese Todal, Inga Raknes og Yvonne Otnes kom tilbake med diplom for 3. plassen i konkurransen.
"De gjennomførte konkurransen på en utmerket måte, pent anrettet og i tide" sier ledsager Johan Slettvåg Hoel.
"De gjennomførte konkurransen på en utmerket måte, pent anrettet og i tide" sier ledsager Johan Slettvåg Hoel.
I årets konkurranse skulle deltagerne velge seg ut 3 retter som de skulle tilberede. Konkurransereglene poengterte følgende: "Hver rett skal skape god stemning og være en positiv matopplevelse på en veikro for de målgruppene som har stoppet, vil kjøpe og spise rettene. Ikke urealistisk gourmet, men forbedringer innen økonomiske rammer." Videre skulle noe nytt tilføres den vanlige veikromaten, f.eks. med tanke på fristende anretninger, nye smaksopplevelser o.l.
Fagjuryen vektla følgende faktorer i vurderingen av innsendte bidrag:
- smak
- visuelt inntrykk og kreativitet
- bruk av teknikker
- evne til å utarbeide nøyaktige oppskrifter med fremgangsmåte
- begrunnelse for valgte retter
- evnen til å overraske innenfor gitte økonomiske rammer
Vi gratulerer alle 3 med 3. plassen i finalen.
